白蘇維濃｜Sauvignon Blanc 與其說是加州的白蘇維濃特色，更像是各色白蘇維濃白酒皆可在加州實現的一場品飲會。 加州葡萄酒協會所舉辦的品酒會，這個月的品種主題是白蘇維濃（Sauvigno...

不久前參加了一場「美國酒」與「美式餐點」搭配的小型討論會，會中的氣氛並不嚴肅，更像是好友聚會中邊吃邊聊，然後各自解說自我的觀點。 我記得不久前在跟住「矽谷」的台籍好友閒聊中，他說了一些滿有趣的話題，他...

不久前參加了一場「美國酒」與「美式餐點」搭配的小型討論會，會中的氣氛並不嚴肅，更像是好友聚會中邊吃邊聊，然後各自解說自我的觀點。 我記得不久前在跟住「矽谷」的台籍好友閒聊中，他說了一些滿有趣的話題，他...

最後一天的舊金山我們到了Napa Valley，去了兩間酒莊，有纜車（嚇歪Wii）的Sterlin...

金粉黛（Zinfandel）是身為加州釀酒品種代表之一，但某些時刻卻因知名度較低，而被大眾忽略遺忘，...

為了排骨桑和小馬即將開幕的小咖啡館，我最近簡直累翻了，擔任他們的採購，下班後總東跑西逛，尋找合適風...

最近接二連三的來訪納帕山谷 尤其 2017年因為朋友生日加上親友來訪 一月至三月各去了一趟納帕 而且...

2016年過去了，這一年中，葡萄酒界殞落了多位重量級人士，你認得幾個? 下列名單中都是2016年離...

＂美酒是一個上帝愛我們，並想要我們快樂的永恆證據。＂（富蘭克林） 雖說我本身其實不太能喝酒，小...

又係星期一！記得今晚睇 #晚吹 - #有酒今晚吹 第18集 ViuTV 99台 23:30-00:0...